ISO 22000:2018 (ГОСТ Р ИСО 22000-2019). Системы менеджмента безопасности пищевой продукции

Сертификат по ISO 22000:2018 или ГОСТ Р ИСО 22000-2019 требуется от производителей пищевой продукции, упаковки, организаций, занимающихся хранением и транспортировкой, услугами кейтеринга, кафе, ресторанов, гостиниц. Наличие сертификата ИСО 22000-частое требование со стороны торговых сетей (в т.ч. для размещения производства под собственной торговой маркой), партнеров в РФ и за рубежом. Наличие системы, основанной на принципах ХАССП, заложенных в стандарт ИСО 22000-обязательное требование к организациям пищевой отрасли действующего российского законодательства.

Виды сертификации по ИСО 22000:

После сертификации ИСО 22000 Вы получаете:

• Сертификат соответствия ИСО 22000/ГОСТ Р ИСО 22000 на русском и английском языках в выбранной системе сертификации/аккредитации в бумажном и электронном виде,

• Регистрацию в открытых реестрах. Данные о выданных сертификатах и Вашей компании размещаются в реестрах органа по сертификации или системы (см. открытый реестр системы сертификации "ГлобСерт", рег. РОСС RU 31473.04ИДР0). Заказчики, партнеры, инвесторы могут оперативно убедиться в действительности предоставленного Вами международного или национального сертификата ИСО 22000,

• Знаки соответствия ИСО 22000/ГОСТ Р ИСО 22000. Знаки соответствия в электронном виде Вы можете использовать на сайте, буклетах, коробках с продукцией и иным способом для демонстрации безопасности продукции и соответствия передовым международным и национальным требованиям в области пищевой безопасности,

Как получить сертификат ИСО 22000:

• Обратиться в Глобал Эксперт Груп и получить предварительные консультации специалистов нашей компании по оформлению сертификатов, соответствия выдаваемых документов требованиям, иным вопросам связанным с подтверждением соответствия. 

• На основании официального подписанного договора - пройти оценку (документально или с выездом на предприятие в зависимости от системы сертификации и аккредитации),

• Согласовать макеты сертификатов, области распространения СМБПП, перевод на иностранный язык,

• После окончательно согласование макетов – получение сертификатов ИСО 22000, знаков соответствие. Внесение в соответствующие реестры сертификатов.

Развитие бизнеса предприятий пищевой промышленности вместе с Глобал Эксперт Груп

Мы ставим перед собой цель не только выдать предприятию сертификаты, но обеспечить его необходимыми регистрациями и документами для расширения рынков сбыта. Наша организация проводит регистрацию и нотификацию производителей и товаров для поставки на зарубежные рынки. Это необходимо в том числе для торговли через электронные торговые площадки (например, такие маркет-плейсы, как Amazon, Ebay  и др.).

Помимо сертификации ISO 22000 мы поможем Вам расширить рынки сбыта за счет регистрации FDA (США), регистрации в ЕС, США, Китае и других странах. Наши эксперты проанализируют состав продукции на соответствие требованиям конкретных стран и разработают этикетку, соответствующую требованиям страны, в которую Вы планируете поставку.

Комплекс услуг Глобал Эксперт Груп для пищевой промышленности – уникален для рынка России и СНГ. Мы надеемся, что в нашем лице Вы сможете найти надежного партнера, который окажет реальную поддержку в области расширения бизнеса.

При оформлении сертификатов мы обеспечим:

• Легитимность сертификатов ИСО 22000 в соответствии с законодательством Российской Федерации.

• Предварительные консультации до заключения договора. Мы приложим все усилия, чтобы Вы получили именно те сертификаты, которые помогут решить Ваши задачи.

• Доступ к услугам, которые необходимы для развития внешнеторговой деятельности. Компаниям, которые решают получить сертификат ИСО 22000, назначается корпоративный менеджер. Он  оказывает поддержку и консультации в области подтверждения соответствия требованиям России и других государств.

• Долгосрочные взаимоотношения – для постоянных клиентов действуют специальные условия, системы скидок, бонусов и поощрений.

ГЛОБАЛ ЭКСПЕРТ ГРУП ЭТО:

• Более 3000 удовлетворенных клиентов
• Более 10000 успешных проектов
• Более 20% специалистов с учеными степенями

• Более 12 стран в которых мы помогаем получить  сертификаты и регистрации

Мы работаем во всех регионах России, СНГ и дальнего зарубежья!

Мы выполняем работы по подтверждению соответствия по ISO 22000, 9001, 14001, 45001, 50001, ISO/IEC 27001, GMP, GLP, GDP, и др.

КОГДА СЕРТИФИКАТ ИСО 22000:2018 НЕОБХОДИМ?

ХАССП или ИСО 22000– одно из часто встречающихся требований со стороны заказчиков. У Вас могут потребовать (или попросить предоставить) сертификаты соответствия ГОСТ Р ИСО 22000 или ИСО 22000 в случаях:

•  Участия в тендерных и закупочных процедурах. Сертификат ИСО 22000 или ГОСТ Р ИСО 22000 – одно из часто встречающихся в тендерах требований при закупках пищевой продукции,

• Размещения в федеральных или региональных сетях. Многие сети требуют или рекомендуют своим поставщикам пройти оценку по ИСО 22000. Такой документ– это и возможность выполнить требования и снизить уровень прямого контроля со стороны служб контроля качества  сетей и издержки производителя.

•  Размещения производства собственных торговых марок. Многие сети и другие организации одним из условий размещения производства для собственных торговых марок обращают внимание на наличие или отсутствие ИСО 22000.  

• Выхода на зарубежные рынки. Система менеджмента безопасности пищевой продукции, подтвержденная сертификатом ISO 22000:2018 это распространенное требование заказчиков за рубежом. В ряде стран это обязательное требования для поставки товара на рынок.

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ТРЕБОВАНИЯХ СТАНДАРТА ИСО 22000:2018

Стандарт ИСО 22000:2018, Системы менеджмента пищевой безопасности. Требования к любой организации, участвующей в цепи создания товара, это новая версия стандарта ИСО 22000, которая заменила собой предыдущую версию 2005 года. Добавив в текст стандарта многое новое (Международная организация по стандартизации сохранила нацеленность требований стандарта на реализацию принципов ХАССП  и производство безопасной продукции. В России в качестве национального стандарта действует ГОСТ Р ИСО 22000-2007, который является аналогом предыдущей версии международного стандарта. Национальный стандарт ГОСТ Р по новой версии ISO 22000:2018 сейчас еще не утвержден. Чтобы определить, нужен ли Вам ISO 22000:2018 или ГОСТ Р ИСО 22000-2007, свяжитесь с нашими экспертами.

Требования построены на основе структуры высокого уровня стандартов Международной организации по стандартизации ISO.

Этот стандарт основан на принципах HACCP (анализ опасностей и критические контрольные точки) в области пищевой безопасности и включает в себя следующие элементы:

• интерактивная коммуникация;

•  менеджмент системы;

•  программы предварительных условий.

Требования ISO 22000:2018 основаны на общих принципах с другими стандартами в области управления (ISO 9001, ISO 45001 и др.):

• ориентация на потребителя;

• лидерство руководства;

• вовлеченность персонала;

• процессный подход;

•  Непрерывное улучшение на основе принципа PDCA;

•  Принятие решений на основании объективных данных свидетельств;

• Управление взаимоотношениями.

Модель новой версии ИСО 22000:2018

ВНЕДРЕНИЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА ПО СТАНДАРТУ ИСО 22000:2018

Внедрение надлежащих практик управление пищевым предприятием это не только возможность получить аккредитованный международный сертификат ISO 22000. Это также гарантия снижения рисков нарушения законодательства и удовлетворенности потребителей качеством производимой продукции или услуги.

Соответствие принципам ХАССП (HACCP) и сертификат по стандарту ISO 22000-это возможность продемонстрировать выполнение требований технического регламента ТР ТС 021/2011, Общие требования к безопасности пищевой продукции. Этот регламент прямо требует соответствие требованиям ХАССП, в том числе от ресторанов, отелей, транспортных компаний и др.

Принципы ХАССП и требования стандарта могут быть внедрены в компаниях любого размера (от 1 человека) и области деятельности в рамках пищевой промышленности.

Соответствие принципам ХАССП это основа для подтверждения соответствия различным добровольным международным схемам сертификации производителей и поставщиков пищевой продукции. Это относится, в том числе, к схемам FSSC 22000, BRC и др.

 Изменения в стандарте ИСО 22000:2018 по сравнению с ИСО 22000:2005 (ГОСТ Р ИСО 22000-2007):

• Контекст организации и управление заинтересованными сторонами. Требования нового ИСО 22000 касаются необходимости определять внутренний и внешний контекст (среду) предприятия пищевой промышленности и понимать потребности и ожидания своих стейкхолдеров,

• Особое внимание лидерству руководства предприятия пищевой промышленности и расширенные требования ISO 22000:2018 к лидерству руководства,

• Требования ИСО 22000:2018 к управлению рисками включают в себя не только управление производственными рисками в области пищевой безопасности, но и элементы риск менеджмента при управлении организацией пищевой промышленности,

•   Дополнительные и расширенные требования к целям и системы целеполагания предприятия,

•  Отсутствие прямого требования к наличию Руководства в области пищевой безопасности предприятия или иных обязательных документированных процедур.